Gương thanh niên lập nghiệp với mô hình trang trại kết hợp du dịch

Xây dựng trang trại kết hợp với du lịch dịch vụ đó là cách làm đầy tâm huyết của anh Mai Tuấn. Nghe lời giới thiệu và chỉ dẫn của mấy anh chị cán bộ Huyện Đoàn Núi Thành tôi trực chỉ về thôn Tú Mỹ, xã Tam Mỹ Tây để “mục sở thị” bản doanh của người thanh niên đang ước mơ, khát vọng lập nghiệp trên quê hương sau hơn 10 năm bôn ba làm ăn xứ người.      

Tuấn dẫn tôi tham quan khu vườn rộng hơn 3ha được phân ra thành nhiều khu vực. Khu cây ăn quả lâu năm mít, xoài, mận, vú sữa.Vừa ngắm cảnh vừa nghe anh kể chuyện: Trước đây trong khu vườn nadfy có 2 hố bom to thời chiến tranh còn lại, anh thuê xe san lấp, tạo mặt bằng, phân lô thành nhiều khu. Khu trồng chuối hiện đang có 2.000 cây xanh um tươi tốt; Khu trồng mít, bưởi, xen kẻ thanh long, bơ. Mít và chuối anh đã thu hoạch và chế biến thành sản phẩm   “ mít sấy khô”, “ chuối sấy khô”. Khu chăn nuôi hơn 1 ngàn con gà chuẩn bị “ xuất chuồng” và anh trên 10 con  nhím đang độ tuổi trưởng thành, cạnh trại một hồ cá nho nhỏ. Anh chỉ cho tôi khu đất trống gần cổng ra vào có chiếc xe múc đang hì hục đào đất và cho biết: Khu đó em sẽ xây một hồ bơi với kich thước 30 m x 40m để dịch vụ tắm.                                

 Thực hiện xong một vòng dạo quanh trang trại, anh mời tôi đến ngồi ở bộ bàn đá đặt dưới tàng cây vú sữa rậm rạp, xanh um, mát mẻ, kín kẻ mặt trời khó lọt qua. Nhấm nháp bát chè xanh hãm vừa chín tới, thưởng thức món mít, chuối sấy khô do nhà anh chế biến từ cây trái vườn nhà. Anh Tuấn thổ lộ:  Đã lâu lắm rồi, anh từng mơ ước về một mô hình kinh tế trang trại kết hợp dịch vụ du lịch ngay trên mảnh đất quê mình, nhưng không có điều kiện. Sau khi học tập ra trường, anh làm nhiều công việc, có thời gian anh làm ở Công ty Điện tử Khu Công nghiệp Bắc Chu Lai, lao động ở Hàn Quốc, đi vào miền Tây, lên Tây Nguyên ngoài lao động anh kết hợp học hỏi kinh nghiệm làm vườn, kỹ thuật trồng các loại cây, nuôi các loại con, tích góp vốn liếng. Hơn 10 năm bôn ba khắp xứ, năm 2019, anh về quê triển khai ngay kế hoạch trên khu vườn cũ của cha mẹ và mua thêm mấy miếng nho nhỏ, lân cận để mở rộng. Điều thuận lợi là khu vườn đẹp của anh lại nằm sát bên cạnh tuyến đường 617 thảm nhựa từ thị trấn Núi Thành lên thắng cảnh Hố Giang Thơm và xã miền núi Tam Trà. 

Khu vườn cũ của gia đình trước đây trồng nhiều cây lẫn lộn theo kiểu xưa, mang tính nửa tự nhiên, nửa có con người chăm sóc với các loại cây có hiệu quả kinh tế thấp. Giờ đây, trên 3ha đất vườn, đồi anh đã cải tạo thành một trang trại theo hướng tổng hợp kết hợp với dịch vụ du lịch.  Đó là những cây, con được chọn lọc kỹ, chăm sóc đúng khoa học kỹ thuật, sản phẩm phù hợp với nhu cầu thị trường. Anh cho biết: Đầu tư  xây dựng trang trại cần thời gian dài, vốn tương đối lớn. Nhưng tôi vẫn cố gắng kiên trì. Trước mắt anh đã lấy vốn tích lũy mấy mươi năm của gia đình đổ vào xây dựng, mua giống, thiết bị, phân bón. Trải qua 4 năm, đến nay bắt đầu đã có thu hoạch, mình “lấy ngắn nuôi dài”. Công lao động anh không thuê mướn, hằng ngày anh có 3 lao động, đó là: Cha, mẹ và anh. Còn vợ anh là một viên chức làm việc dưới thị trấn sáng đi, chiều về.                 

    Bên bàn nước, anh bộc bạch cho biết hướng đi trong tương lai của trang trại kết hợp với du lịch: Về cây, con cứ việc thực hiện nuôi trồng, chăm sóc trên cơ sở hiện có. Sản phẩm thu hoạch được một phần sẽ chế biến tại chỗ đó là các món “khô gà”, “mít sấy”,  “chuối sấy”  như và bán tươi ra thị trường như thời gian qua đã làm. Còn dịch vụ du lịch là anh tổ chức đón khách có sở thích du lịch sinh thái”, “du lịch vườn”. Khách đến vườn nhà anh có hồ bơi, có bếp nấu, lò nướng. Sau khi bách bộ, ngắm cảnh trong vườn khách đắm mình bơi lội, tổ chức ăn uống tại chỗ với nguồn nguyên liệu có sẵn trong vườn anh đó là gà vịt, cá, các loại rau…khách thích món gì thì rat ay chế biến món đó, bếp nấu, lò nướng, củi, than có sẵn…hoặc khách có thể đặt người nhà anh nấu, nướng.         

  Trải qua 4 năm dốc sức, dồn tâm huyết của tuổi thanh xuân để thực hiện niềm ước mơ của mình, giờ đây ước mơ ấy của mình đang dần hiện thực khát vọng làm giàu trên chính quê hương mình.  Rồi mai này không xa, đây sẽ là một điểm đến, một điểm dừng chân của du khách trong hành trình đến Tam Mỹ Tây, đến với thắng cảnh hố Giang Thơm. Lúc đó, du khách vừa dạo chơi quanh làng, quanh vườn ngắm khu vườn xanh ngát, vừa tự tay hái những quả như ý rồi thưởng thức ngay tại chỗ hoặc có thể mang về để làm quà tặng cho người thân. Sau một vòng dạo quanh có thể ngồi tụ lại dưới bóng cây râm mát, bờ hồ nghe tiếng chim hót nhâm nhi cùng những món nhà vườn thưởng thức không gian thanh bình, chắc lòng người an vui phục hồi sức khỏe sau những ngày làm việc căn thẳng.

Chia tay ra về, với bó chè xanh và đôi trái thanh long hái từ vườn do người mẹ anh gửi nặng món tình quê. Tôi cám ơn và thầm chúc, mong mô hình trang trại của anh sớm thành hiện thực như những gì mà tâm tưởng anh đang hướng đến./.